Misosuppe

Die weltberühmte Miso-Shiru (zu deutsch: Miso Suppe) gilt als Japans Seele und ist aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Diese traditionelle Suppe ist besonders aromatisch und gibt dem Körper ein wohltuendes Gefühl der Wärme. Miso-Suppe gehört zu jedem japanischen Menü dazu und ist praktischerweise ganz schnell zubereitet. Hier ein Rezept von „Purple Avocado“.

Misosuppe

Bild © Sabrina Dietz