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Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles, Petersilienöl und Schinkenchip

Dezember 11, 2019Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Genau der richtige Auftakt für ein winterliches Menü: Maronensuppe mit edlen Pilzen, Petersilienöl und Schinkenchip. Das Rezept findet man hier: „Lebkuchennest“.

Maronenschaumsuppe (2)

Bild © Isabella Wenzel

Bärlauch-Grießklößchen-Suppe

April 25, 2019Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen!
Das auch „“Hundsknofl“ oder wilder Knoblauch genannte Kraut schmeckt wunderbar aromatisch 😋 Hier wurde es als klare Suppe mit Grießklößchen neu interpretiert. Das Rezept gibt es bei „evchenkocht“.

baerlauch-griesskloesschen-suppe

Bild © Eva Minges

 

Tomatensuppe mit Kichererbsen

August 17, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Diese Tomatensuppe mit Kichererbsen ist schnell gemacht und unglaublich lecker! Das Rezept gibt es hier bei Susanne und Kai auf ihrem Blog ‚Die Frischlinge‘.

Tomatensuppe mit Kichererbsen

Bild © Susanne u. Kai Wernicke

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch (Tom Kha Gai)

August 8, 2016August 12, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch-Tom Kha Gai

Eine geballte Ladung Aromen aus dem fernen Thailand, die garantiert Urlaubsstimmung verbreitet! Zu finden bei Nadine auf ihrem wunderbaren Blog  ‚Dreierlei Liebelei‘, das Rezept gibt es hier .

Thailändische Hühnersuppe dreierlei-liebelei

Bild© Nadine Burck

Zucchinisuppe

August 8, 2016August 12, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Zucchinisuppe mit Kartoffeln

 So schlicht und sooo gut! Eines der vielen guten Rezepte von Sarah Falter-Jakobs, zu finden hier Hier geht’s zum Rezept auf ihrem Blog Maedchenkram.

zuccchinisuppe maedchenkram3583blogspot.de

Bild© Sarah-Falter Jakobs

Weiße Tomatensuppe mit Kartoffelchips

August 6, 2016August 12, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

 

Weiße Tomatensuppe mit Kartoffelchips-nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine überaus köstliche Suppe! Dieses und viele weitere wunderbare Rezepte gibt es bei Claudia auf ihrem Blog ‚beauty butterflies‘.Hier geht es zum Rezept

weiße Tomatensuppe

weiße Tomatensuppe mit Kartoffelchips Bild © Claudia Schulz

Kontakt

Reuterstraße 151
D-53113 Bonn
+49-228-212017

Über das Suppeninstitut

Das Deutsche Suppen-Institut ist eine Initiative der industriellen Suppenhersteller im Branchenverband Kulinaria Deutschland e.V. Das Suppeninstitut informiert über alle Themen rund um die Suppe, die Geschichte, die Rezepte sowie über gesundheitliche Aspekte der Suppe. Besuchen Sie uns auch auf www.kulinaria.org
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