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Cremesuppen

Maronensuppe mit Chorizo und Champignons

Dezember 20, 2019Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Weihnachten 🎄🌠🎁 steht vor der Tür! Wer noch eine Idee für eine festliche Vorspeise braucht – wir hätten da einen Vorschlag: Edle Maronensuppe, schnell gemacht und voller weihnachtlicher Aromen. Das Rezept gibt es hier: SavoryLens

Maronensuppe

Bild © Christian Kutschka

Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles, Petersilienöl und Schinkenchip

Dezember 11, 2019Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Genau der richtige Auftakt für ein winterliches Menü: Maronensuppe mit edlen Pilzen, Petersilienöl und Schinkenchip. Das Rezept findet man hier: „Lebkuchennest“.

Maronenschaumsuppe (2)

Bild © Isabella Wenzel

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

September 12, 2019Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

🙂 Der Evergreen unter den Partysuppen oder auch das perfekte Soulfood nach einem langen Tag. Das Rezept für die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch stammt von Isabella und man findet es hier: „Goldschmankerl“.

kaese-lauch-suppe-mit-hackfleisch-und-brot

Bild © Isabella Laue

 

 

Erbsen-Kokos-Suppe

Dezember 28, 2018Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Immer nur als Beilage? Erbsen können auch anders! Sie schmecken auch köstlich als cremige Suppe mit viel feiner Kokosmilch. Das Rezept gibt es bei Kitchen Therapies.

 

Erbsensuppe

Bild © Christina Schierlinger-Brandmayr

 

Zucchinisuppe

September 3, 2018Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Der cremige Mix aus frischen Zucchini, milden Kartoffeln und Möhren ergibt einen schnellen Sattmacher. Wir lieben Suppen!
Das wunderbare Rezept gibt es bei ‚Mein kleiner Foodblog‘ von Susanne.

Zucchinisuppe

Bild © Susanne Punte

Brunnenkressesuppe mit Knusperstangen

April 1, 2018Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Die Brunnenkressesuppe ist purer Frühling, denn die Brunnenkresse ist ein Frühlingsgewächs, welches in dieser Zeit am schmackhaftesten ist. Sie eignet sich für das Ostermenü genauso wie als warme Zwischenmahlzeit und ist gut vorzubereiten. Das Rezept gibt es bei „Sonntags ist Kaffeezeit“.

Brunnenkressesuppe

Bild © Tina-Maria Lenz

Vegane Blumenkohlsuppe

Oktober 26, 2016Oktober 26, 2016Markus Weck Ein Kommentar

So schmeckt der Herbst! Eine super köstliche, vegane Blumenkohlsuppe von Corinna, das Rezept für diese und viele weitere wundervolle Suppen gibt es auf ihrem Blog ‚Schüsselglück‘.

vegane Blumenkohlsuppe

Bild © Corinna Frei

Selleriesuppe mit Haselnusspesto

September 12, 2016September 12, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Eine köstliche Selleriesuppe mit Haselnusspesto gibt es bei Lea Taaks auf ihrem wunderschönen Blog 55Flavours.

Selleriesuppe mit Haselnusspesto

© Bild Lea Taaks

Kürbis-Apfel-Currysuppe mit Rosenkohl

September 4, 2016Markus Weck Hinterlasse einen Kommentar

Diese Kürbissuppe mit Apfel und Rosenkohl ist eine wunderbare Variante des beliebten Klassikers. Das Rezept bekommt man bei Melanie auf ihrem Blog ‚Melis bunte Studentenküche‘ hier.

Kürbis-Apfel-Currysuppe mit Rosenkohl

© Bild Melanie Jacobs

 

 

Kontakt

Reuterstraße 151
D-53113 Bonn
+49-228-212017

Über das Suppeninstitut

Das Deutsche Suppen-Institut ist eine Initiative der industriellen Suppenhersteller im Branchenverband Kulinaria Deutschland e.V. Das Suppeninstitut informiert über alle Themen rund um die Suppe, die Geschichte, die Rezepte sowie über gesundheitliche Aspekte der Suppe. Besuchen Sie uns auch auf www.kulinaria.org
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