Genau der richtige Auftakt für ein winterliches Menü: Maronensuppe mit edlen Pilzen, Petersilienöl und Schinkenchip. Das Rezept findet man hier: „Lebkuchennest“.
Bild © Isabella Wenzel
Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles, Petersilienöl und Schinkenchip
Deutsches Suppeninstitut 